Để quản lý nhà hàng, cafe.

QUẢN LÝ QUY TRÌNH PHỤC VỤ – THU NGÂN – BẾP

Theo dõi các hoạt động của phục vụ – thu ngân – quầy bar/bếp thuận tiện từ một màn hình dành cho quản lý nhà hàng.

TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHO NHÂN VIÊN PHỤC VỤ
Phục vụ khách gọi món thông qua tablet  thuận tiện, chuyên nghiệp, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong giờ cao điểm.

THANH TOÁN NHANH, GIẢM THIỂU THẤT THOÁT
Hỗ trợ nhân viên thu ngân thanh toán nhanh trong giờ cao điểm, giảm thiểu nhầm lẫn, thất thoát.

HỖ TRỢ QUẦY BAR/BẾP ĐIỀU PHỐI CHẾ BIẾN
Màn hình bếp Real-time, hiển thị tất cả các món ăn được yêu cầu chế biến từ Thu ngân/Phục vụ giúp cho quá trình phục vụ nhanh chóng hơn.

Dễ sử dụng, Bán hàng – Quản lý trên mọi thiết bị

Đồng bộ Nghiệp vụ nhà hàng với các thiết bị

Phần mềm dùng được trên mọi thiết bị: máy tính bàn, máy tính bảng, máy in, máy quẹt mã vạch… giúp đồng bộ hóa tất cả khâu phục vụ trên cùng một hệ thống: từ nhận bàn đặt, xếp bàn, gọi món, in order tại bếp, phục vụ và thanh toán… một cách nhanh chóng, chính xác. Tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển của nhân viên, vừa đảm bảo mọi nghiệp vụ diễn ra tuần tự, trơn tru.

Dễ dàng Định lượng nguyên vật liệu

Điểm độc đáo của phần mềm quản lý nhà hàng Trí Tuệ Trẻ có khả năng ước tính lượng nguyên vật liệu, đặc biệt có ý nghĩa với bếp trưởng và người đi chợ của nhà hàng, cafe. Chỉ cần nhập số lượng các món ăn bán trong ngày là có thể biết được lượng nguyên vật liệu cần chuẩn bị, tránh thiếu hụt và dư thừa ảnh hưởng đến kinh doanh.

Báo cáo chuyên sâu theo thời gian thực

Cho phép bạn xem được báo cáo tổng hợp, báo cáo doanh số theo (giờ, ngày, tháng, năm...) theo hóa đơn, báo cáo định lượng nguyên vật liệu. Để từ đó người quản lý có cái nhìn tổng quan hơn về hoạt động của nhà hàng để đưa ra định hướng  và dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất.

•  Chức năng hỗ trợ quản lý
• - Theo dõi, cập nhật toàn bộ hoạt động kinh doanh (số lượng khách, doanh thu, chính sách giá…) tại thời điểm từ bất kỳ từ bất cứ đâu có kết nối Internet;
• - Thiết kế sơ đồ bàn theo mô hình thực tế của Nhà Hàng..
• - Thay đổi màu bàn, kiểu bàn giúp nguời quản lý dễ định vị trong quy trình phục vụ của nhà hàng mình.
• - Thay đổi thực đơn, chính sách giá theo từng thời điểm (giờ vàng, thứ 7, CN...)
• - Áp dụng những chương trình giảm giá, khuyến mại phù hợp theo các tiêu chí khác nhau (Coupon, Voucher..)
• - Phân công và giám sát việc thực hiện công việc trong toàn bộ hệ thống...

Chức năng hỗ trợ nhân viên thu ngân

• - Quản lý chi tiết hóa đơn bán hàng, doanh thu theo thời gian
• - Báo cáo doanh số của từng nhân viên, từng khách hàng
• - Xử lý các hình thức thanh toán bằng tiền mặt, thẻ tín dụng, thẻ ghi nợ....
• - Quản lý các giao dịch, công nợ với nhà cung cấp
• - Hỗ trợ công tác quản lý xuất, nhập, tồn kho...

Chức năng hỗ trợ bộ phận bếp

• - Cập nhật và in danh sách các đồ ăn, uống đuợc order ngay tại nơi pha chế, hiển thị các chế độ (Đang làm, đang chờ, Đã xong...)
• - Phân bổ nguyên vật liệu, thay đổi cách thức chế biến và trình bày